Silocal
Création : 2019
Site web : …
SILOCAL est une plateforme physique de distribution en Restauration Hors Domicile de produits secs conditionnés en silos aisément utilisables.
L’utilisation d’un contenant de type silo de stockage équivalent à ce que l’on peut trouver en épicerie vrac mais en plus grand volume, livré en restaurant déjà rempli pourra permettre de solutionner la contrainte ergonomique associée à la manipulation répétitive de petits contenants.
La distribution de produits via une plateforme physique en guise d’unique interlocuteur pourra permettre de solutionner :
la contrainte organisationnelle des restaurants scolaires liée à la gestion de multiples partenariats avec des producteurs de proximité
la contrainte logistique des producteurs de proximité liée à la gestion des livraisons de leurs produits